Lady in black

OPI new year nails 10.JPG

På tide med litt mer neglefjas på bloggen. Til stor glede for de som interesserer seg for sånt.

OPI new year nails 07

I morgen skal jeg ha sølvkjole på meg, tenkte derfor at det var fint å matche neglene med kjolen. Jeg fikk to neglelakker av kæresten til jul, den ene i sølv og den andre i rød. Syns sølv passer best med sort, så da ble det det.

OPI new year nails 08.JPG

Jeg har brukt OPI som vanlig, er litt avhengig. Sølvlakken heter My signature is “DC”. Ikke det mest spennende navnet, men den var lett å legge på og dekker godt.

OPI new year nails 05.JPG

Den sorte lakken heter Lady in black. Fine navnet. ♥

OPI new year nails 02.JPGOPI new year nails 3.JPG

Noen av neglene har jeg lakket sorte og noen i sølv. Så lot jeg det tørke og hadde et strøk med en andre fargen over på tuppene og sidene. Ble ikke helt nøyaktig, men fint nok.

OPI new year nails 11

Wiii! Gleder meg til i morgen. Vi skal ha fest og 10 stk på middag her, så må nesten rydde videre.

Godt nyttår! :D

Advertisements

Julehygge

DSC_1717DSC_1584

Jeg og kæresten har vært både i Bergen og i Århus i julen. Det er første gang vi feirer jul sammen, og siden vi skulle være i Århus på julaften tok vi en liten førjulstur til Bergen. Vi har ikke tatt så mange bilder siden det var mørkt og det pøste ned. Men et par av de ble okei.

DSC_1297DSC_1266.JPGDSC_1325

Søte papegøyen til pappa og co er også veldig glad i øl. Skulle hatt farge på bildet for den er så fin, men hadde på svart hvitt instillingen. Ups.

DSC_1365

Solen viste seg plutselig en av dagene i Bergen, kun i sånn ca en time selvfølgelig. De holder tross alt på å sette nedbørsrekord igjen.

Tradisjonen tro ble det veldig mye mat, drikke og godis. Nom nom og litt kvalmende. Bildene under er fra vår eneste gåtur i julen. Viktig å ikke bevege for mye på seg. :p Det var heldigvis litt mindre regn i Århus, så vi gikk en tur i skogen og langs stranden 1 juledag.

DSC_1629DSC_1663

Det blåste masse. Det blåser alltid i flate Danmark, så litt for kaldt å være ute for lenge. Men det var deilig med frisk luft og dagslys i øynene.

DSC_1709

DSC_1670.JPG

Ups, ble visst litt mange bilder av meg. Sånn går det når kæresten tar bilder og jeg glemmer det.  ;)

God romjul!

100 dager uten sukker?

flødebolle 0611780000_10155913247320599_3080112796787615376_o

Søsteren min vil at jeg skal være uten sukker i 100 dager fra 1 Januar. Aiai! Jeg vurderer det, men er ikke helt sikker på om jeg gidder/klarer. Jeg elsker jo is og slik. Men det har blitt i overkant mye godis den siste mnd, så kroppen min har helt sikkert godt av en liten antisukker rehab. Men 100 dager? Det er lenge. Så vi får se hva jeg bestemmer meg for. Det er uansett ikke helt feil tidspunkt å gjøre det på, siden de fleste isbarene er stengt for vinteren.

flødebolle 05flødebolle 04

Enn så lenge koser jeg meg med mer julegodt. I dag var det noen små mini flødeboller fra Aalborg chokoladen vi kjøpte på Salling i Århus, som falt ned i magen etter trening.

flødebolle 01.JPGflødebolle 07.png

De var med hvit sjokolade, lakris, bringebærskum og marsipanbunn. Nom nom!

Lazy days

zzz

Det er lett å bli lat. Etter litt over en uke i Bergen og Århus med julemat, øl og vin har jeg kun lyst til å fortsette med å sove og spise. Det er farlig enkelt å forfalle og ikke gidde å bevege på seg. Det ble lite aktivitet i Bergen siden det pøsregnet og blåste hver dag vi var der. Suprise suprise. Århus var heller ikke spesielt mye bedre, men vi fikk gått en lille tur i skogen den ene dagen. Ellers har vi sittet inne, hygget og spist. Også spist litt mer. Nå er vi hjemme igjen, og det føles deilig å være tilbake til rugbrød, avokado og spinat. Jeg syns julemat blir i overkant tungt for magen, godt det bare er jul en gang i året. Jeg deler noen bilder her når jeg har sortert litt, under er ett flott et av meg i sofaen til mamma.

DSC_1339.JPG

I dag kom jeg meg på Fitness world en tur, og det var deilig å bevege på seg igjen, selv om jeg følte meg som en seig marsipangris. Tok noen fine skryteselfies i speilet når ingen såg meg. :p

Fitness 03.jpg

Rart hvor lett det er å bli en sofagris etter kun et par dager med latskap. Fint å være i gang med treningen igjen!

Cake decor fail

christmas cakes 04.JPG

Jeg hadde en fin idè om å pynte de små hodeskalle kakemennene mine som sugar skulls. Jeg tenkte at dette får jeg lett til, null problem!

christmas cakes 01.JPG

Det gikk ikke heeelt som planlagt siden kakedekoren jeg hadde kjøpt var dårlig, og de var så små. Ups ups! Jeg har virkelig prøvd mitt beste. Syns allikevel de ble så stygge at de var litt fine. Hihi!

christmas cakes 06christmas cakes 05christmas cakes 03.JPG

Kæresten laget også en riktig fin en, den kan du se under. Han var minst like flink som meg. ;)

christmas cakes 08.JPG

Nå skal vi snart dra til Århus. God jul! :)

Hilde gjør ting hun ikke kan: bake kakemenn

DSC_1500.JPGkakemenn 02

Jeg trodde jeg skulle få god tid til å bake kakemenn før vi skulle til Bergen på julebesøk, men det gikk visst dårlig. Dagene fyker unna selv om jeg er arbeidsledig og egentlig har verdens beste tid. Sånn kan det gå.

Nå er vi hjemme igjen for en dag, før vi tar turen til Århus for å feire jul med kæresten sin familie. Så i dag har jeg fått fingen ut og bakt kakemenn, så da passer det jo bra å dele litt bakeglede her på bloggen. Ingen god blogg uten baking! :P

kakemenn 01.JPGkakemenn 08.JPGStevia sugar

Nå var det egentlig ikke den store gleden å bake, jeg baker nesten aldri og synes det tar litt lang tid. Jeg er heller ikke så veldig glad i julekaker, men kakemenn er supergodt. Det går ikke an å få kjøpt her i København så da måtte jeg lage de selv. Oppskriften har jeg stjålet fra bloggen til Kristina Andersen. Har byttet ut vanlig sukker med en Stevia sukker blanding jeg fant på Meny, så de ble litt sunnere. ;)

Litt tykke kakemenn:

4 dl helmelk
5 del sukker/stevia
1 og en halv ss vaniljesukker
2 ts bakepulver
1 ts hortetakk
1 kg mel
200 g smør

Smelt smøret og bland med melken. Bland de tørre ingrediensene, tilsett så væsken og bland alt sammen. Dekk med plast, og la den stå en time i kjøleskapet. Kjevl ut og lag figurer, steik i ovnen på 180 grader i ca 8 minutter.

kakemenn 07.JPGkakemenn 03.JPG

Det ble en gigantdeig. Det burde jeg jo ha forstått når det stod 1 kg mel, så oppskriften kan fint halveres. Anbefaler også å ha lokk på skålen med smør hvis du varmer det i mikroen sånn som meg. Det sa pang og smøret hadde eksplodert utover hele mikroen. Fordelen var at den uansett trengte en vask, så da ble det gjort også. Det skal ikke være så lett for oss dumme bakere.

kakemenn 12.JPGkakemenn 05.JPGkakemenn 06

Det tok laaang tid å kjevle ut og lage figurer. Litt tungt å kjevle når jeg akkurat hadde vært på Fitness World og pumpet jern. Pjuh! Heldigvis hjalp den snille kæresten meg litt så alt gikk godt, og vi fikk veldig mange kakemenn. De ble myke og gode, akkurat sånn som kakemenn skal være. Deigen smakte egentlig bedre, jeg synes deig er så godt. Nom nom!

kakemenn 10.JPGkakemenn 12

Formen har jeg kjøpt på Søstrene Grene, det er egentlig en snømann som jeg har strukket litt i. Jeg tenkte det var en god idè å lage sugar skull kakemenn, men de ble så små og feite så får se hvor suksessfullt det blir når jeg pynter de.

pynte glasur 01.JPG

Stay tuned!

 

Vi har jukset litt

xmas beer 02

Siden vi er i Bergen i dag ble vi nødt til å drikke den siste adventølen fra kalenderen vår på forhånd. Det gjorde egentlig ingenting, men det har vært fint å ha en øl å glede seg til på søndagene.

Øl nr 04 er en Xmas beer – cinnamon & bitter orange –

Grumsete konsistens, og veldig fin farge. Absolutt god, men ingen av oss synes den smakte juleøl. Den gikk allikevel ned på høykant, og det frister å kjøpe denne kalenderen neste år også, hvis det er noen nye øl i den da.

xmas beer 06xmas beer 05

Glassene har vi ikke stjålet fra Schouskjelleren i Oslo, vi fikk de i et bryllup vi var i. Brudeparet hadde sin første date der, og alle gjestene fikk med seg et glass hver med navnet på. Hver gang vi bruker de tenker vi på hvor koselig det var i bryllupet, en veldig fin liten gave å få med seg.

Kæresten kom også hjem med en lille gave til meg, lakriskuler fra Johan Bulow. De er sååå gode, så de forsvant fort ned i magen. :D

johan burlow lakridsDSC_1157xmas beer 09.JPG

God søndag! :D

Coffee Collective

Coffee Collective 01.JPG

Vi har vært på Torvehallerne igjen og kjøpt litt forskjellig. Blandt annet kaffe fra Coffee Collective. Den er ganske dyr synes jeg, 100 kr posen, men den er til gjengjeld veldig veldig god. Jeg ville helst hatt kaffe herfra hver eneste dag, men det får bli av og til istedet.

Coffee Collective 02.JPG

De maler kaffen for deg sånn som du vil ha den. Vi pleier å bruke presskanne eller Kalita kanne. Sistnevnte er fin, for der brukes det filter som fjerner kolesterolet i kaffen. Jup, det er faktisk fare for å få for høyt kolesterol pga kaffe drikking.

Kalita 01.JPGkalita 03.JPG

Den er veldig enkel å bruke, du putter kaffe i filteret og heller varmt vann oppi, litt og litt, så er kaffen klar på få minutter.

breakfast.JPGavocado mad 01.JPG

En fin start på dagen i pysj med god kaffe, appelsinjus og rugbrød med avokado. Nå skal jeg ut å spise lunsj med en venninne, før jeg må ordne ferdig julegavene og pakke kofferten. Bergen neste! Jeg gleder meg, men ble litt smådeprimert når jeg såg det deilige været som venter oss. Bra vi skal være inne å hygge oss mesteparten av tiden. :)

Årets julekort

julekort 2015 small.jpg

Hvert år lager jeg et julekort i photoshop som pappa printer ut og sender rundt til familien. Det har blitt en tradisjon, også blir vi samlet på ett kort alle sammen. I år er det Viking tema, i fjor var det Game of thrones. Neste år skal jeg oppdatere alle bildene av folk, ble litt gjenbruk fra i fjor på dette. Men det ble jo morsomt allikevel. :)

High on smoothies

green smoothie 08

For noen år siden fikk jeg en bok som heter High on smoothies av søsteren min. Jeg må innrømme at jeg ikke har lest så mye i den, jeg har egentlig kun brukt oppskriftene. Men de har i tillegg vært flittig brukt, mye bra oppskrifter med masse grønsaker. Boken er skrevet av Mads Bo Pedersen.

I dag lagde jeg denne, nesten lik som i boken men jeg hadde ikke selleri og sitron:

Sport på 2`eren

1 avokado
2 cm ingefær uten skall
5 cm agurk
1 frossen banan
1 håndfull fersk eller frossen spinat
2 cm lime uten skall
3 dl ris- eller mandelmelk
2  isbiter
1 spsk kokosolje

Blend sammen i ca 2 min. Jeg hadde litt limeskall på toppen til pynt.

green smoothie 01.JPGgreen smoothie 02.JPG

Denne smoothien skal ifølge boken gi fantastisk hår, hud og negler. Pluss at den hjelper med å senke blodtrykket hvis det skulle være høyt. Jeg tror mitt er ganske så lavt for tiden, siden jeg sover lenge hver dag og ikke har noen jobb å stresse på. Ingefær er visst betennelsesdempende, kan jo være fint i disse forkjølelses tider. Den inneholder også rikelig med vitaminer, som B, C, K og betakaroten. En fin måte å få i seg masse næring med andre ord. Du blir hva du spiser, og drikker. Det har jeg tro på ihvertfall. Det er bra jeg sørger for å putte litt is og øl ned i magen også, så jeg ikke blir altfor sunn. ;p En fin balanse er bra.

green smoothie 07.JPGgreen smoothie 10

Boken kan kanskje være fin å gi i gave til noen? Jeg ble ihvertfall veldig glad for den. Tror det er mulig å få tak i den i Norge også, hvis ikke så er bøker uansett tollfritt. :)