Pancake bonanza

Grønne pannekager 01.JPGGrønne pannekager 07.JPGGrønne pannekager 03.JPG

I dag var jeg flink og kom meg på Fitness World etter jobb. Det har blitt særdeles lite trening den siste uken, men jeg sykler 35 min til jobb hver vei, så jeg får jo mosjonert litt. Nå er jeg derimot back on track med styrketreningen, og det er deilig.

Today I managed to drag myself to Fitness World after work. I have trained extremely little the last week, but I bike 35 minutes to work each way, so I get some exercise. But now I’m back on track with my weight training, and it’s nice.

Grønne pannekager 02.JPGGrønne pannekager 09.JPGGrønne pannekager 10.JPG

Etter trening hadde jeg fått melding fra en av mine beste venninner i Bergen. Hun sendte meg et bilde der hun testet ut de grønne pannekakene mine, så da fikk jeg også lyst på det til middag.

After my work out, I had received a message from one of my best friends in Bergen. She sent me a picture where she made my green pancakes, so I had to make it for dinner too.

Grønne pannekager 11.JPG

Green pancakes

3 egg | 3 eggs
5 ss vanilje skyr | 5 ts vanilla skyr
90 g havregryn | 90 g oatmeal
1 scoop vaniljeprotein | 1 scoop vanilla protein
Litt kokosolje | Some coconut oil
Masse spinat | Lots of spinach
Melk til passe konsistens | Milk to the right consistency
Saften fra en lime | Juice from one lime

Kjør alt i blenderen og la stå litt i kjøleskapet og svelle før du steiker.
Mix everything in the blender, and let the batter set for a bit in the fridge before you fry.

Grønne pannekager 05.JPGGrønne pannekager 01.JPG

Jeg fikk alle de deilige pannekakene for meg selv, for kæresten er ikke hjemme i dag. Nom nom! Men jeg er litt snill, og har spart noen til han.

I got all the delicious pancakes for myself, because my boyfriend is not at home today. Nom nom! But I’m a bit kind, and have spared a few to him.

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s