Stevia Mojito

Stevia Mojito 04.JPG

I går etter jobb og trening, fikk jeg så utrolig lyst på en Mojito. Jeg tenkte jeg skulle prøve å lage en sunn variant, uten alkohol og sukker, og resultatet ble veldig godt så da deler jeg den her. Den er like forfriskende som en vanlig Mojito, og nesten like god, selv om den ikke helt slår en med alkohol.

Yesterday after work and training, I really wanted a Mojito. I thought I would try to create a healthy variant, without alcohol and sugar, and it turned out very good so I’ll share it here. It’s as refreshing as a usual Mojito, and almost as tasty, although it can’t really compete with an alcoholic one.

Stevia Mojito 01.JPGStevia Mojito 03.JPG

STEVIA MOJITO

Isbiter | Ice cubes
Lime | Lime
Mynteblader | Mint leaves
Danskvann / Farris | Sparkling water
Brunt Stevia sukker | Brown Stevia sugar

Legg først et par skiver lime i glasset, du kan også helle oppi litt ferskpresset lime-juice i tillegg. Så strør du oppi litt Stevia sukker, her må du være forsiktig så det ikke blir for søtt. Smak deg heller fram med litt mer på slutten, hvis den blir for sur. Putt oppi masse mynteblader, også moser du alt sammen med en mørtel. Så topper du glasset med isbiter/ knust is, og fyller på med danskvann. Nom nom! Denne kan du drikke mye av i varmen. :)

First, put a few slices of lime in the glass, you can also add some freshly squeezed lime juice. Then sprinkle in just a little Stevia sugar, be very careful so it won’t become too sweet. Add lots of mint leaves, and then squeeze everything with a mortar. Top the glass with ice cubes / crushed ice and fill it with sparkling water. Nom nom! You can drink a lot of this in the hot weather. :)

Stevia Mojito 02.JPG

 

Advertisements

2 thoughts on “Stevia Mojito

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s