Skinny superfood smoothie

Sponset, inneholder adlinks

Skinny superfood powder 13.JPGSkinny superfood powder 08.JPG

Jeg elsker grønne smoothies, og nå er det lenge siden jeg har delt en smoothie oppskrift her. Denne smoothien er full av vitaminer og næringstoffer som forebygger aldring, og gir strålende hud. Under har du oppskriften til ca 2 glass.

I love green smoothies, and it’s been too long since I’ve shared a smoothie recipe here. This smoothie is full of vitamins and nutrients that prevents aging and provides healthy, glowing skin. Below is the recipe for ca 2 glasses.

Skinny superfood powder 06.JPG

Skinny superfood smoothie

isbiter | ice cubes
juice fra 2 lime | juice from 2 lime
1 banan |  1 banana
2 håndfuller spinat | 2 handfuls of spinach
2 håndfuller grønnkål | 2 handfuls of cauliflower
100 ml rismelk/vann | 100 ml rice milk/water
nøtter | nuts
1 ss chiafrø | 1 ts of chia seeds
mynteblader | mint leaves
1-2 ts Teatox powder | 1-2 taspoons Teatox powder

Press juicen fra limene og miks alle ingrediensene i blenderen til en jevn konsistens. Isbitene kan du mikse sammen med resten i blenderen, eller ha i glasset etterpå. Server med en gang.

Press juice from the limes, and mix all of the ingredients in a blender until it’s nice and smooth. You can mix the ice cubes in the blender, or add them in the glass afterwards. Enjoy immediately.

Skinny superfood powder 12.JPGSkinny superfood powder 05.JPG

Teatox skinny superfood powder er et proteinrikt supplement til din daglige kost. Det er rikt på antioxidanter, vitaminer og vitale næringsstoffer som gir masse energi og næring til hud og kropp. Pulveret inneholder supermat som acai, spirulina, matcha og risprotein. Du vil garantert få mer energi og finere hud av å drikke denne smoothien jevnlig, også smaker den nom nom.

Teatox skinny superfood powder is a protein-rich supplement together with your daily diet. It’s rich in antioxidants, vitamins and vital nutrients that provide lots of energy and nutrition for your skin and body. The powder contains super foods such as acai, spirulina, matcha and rice protein. You will guaranteed get more energy and healthier skin from drinking this smoothie regularly, and it tastes yummy too.

Skinny superfood powder 01.JPGSkinny superfood powder 03.JPGSkinny superfood powder 14.JPG

 

 

Advertisements

Pavlova oppskrift

Pavlova kake 17 mai_01.JPGPavlova kake 17 mai_06.JPGPavlova kake 17 mai_02.JPG

Vi skulle egentlig ha vært i Bergen for å feire 17 mai, men siden det er en onsdag i år og vi begge skal på jobb, så måtte vi droppe det. Men det blir allikevel en liten feiring her i København etter jobb i morgen. Jeg tar med kameraet, så kanskje jeg får tatt noen fine bilder som jeg kan dele her. I fjor på 17 mai lagde jeg en supergod pavlova kake, så jeg tenkte jeg kunne dele oppskriften (fra Klikk.no) igjen:

We’re supposed to be in Bergen to celebrate May 17th (Norways national day), but since it’s a Wednesday this year, and we both have to work, we had to drop it. But there will be a small celebration here in Copenhagen after work tomorrow. I’ll bring the camera, so maybe I can share some nice photos from it. Last year on May 17th, I made a delicious pavlova cake, so I thought I could share the recipe (from Klikk.no) again:

PAVLOVA

Marengsbunn | Meringue bottom

6 eggehviter | 6 eggwhites
2 ts hvitvinseddik | 2 ts white wine vinegar
4 dl sukker | 320 g sugar
1 ts maizena | 1 ts maizena
1 ts vaniljesukker | 1 ts vanilla sugar

Fyll | Fill

5 dl kremfløte | 500 g cream
5 dl vaniljekrem (ferdiglaget) | 500 g vanilla cream (readymade)
Friske bær | Fresh berries
Mynteblader | Mint leaves

P5153424.JPGPavlova kake 17 mai_05.JPG

Sett ovnen på 250 grader. Visp eggehvitene til hardt skum i en helt ren bolle. Ha eddiken i mens du visper. Så tilsetter du sukker, maizena og vaniljesukker litt og litt mens du fortsatt visper. Når massen stiv har du den på bakepapiret i den størrelsen du vil, jeg lagde den rund. Sett marengsen nederst i ovnen og senk varmen fra 250 grader til 100 grader. Pass på den så den ikke blir brent, det er lett for! ;) Den skal stekes en time, så tar du den ut og lar den avkjøle. Den skal være spø utenpå og myk inni, og det klarte jeg heldigvis å få til. Rett før servering visper du fløte til krem, her trenger du ikke sukker synes jeg, siden det er nok av søtt i de andre tingene. Bland forsiktig kremen sammen med den ferdiglagde vaniljekremen, og pynt kaken med en haug med bær. Nom nom!

Preheat the oven to 250 degrees. Whip the egg whites into hard foam in a perfectly clean bowl. Add vinegar while you whip. Then you add sugar, maizena and vanilla sugar little by little while you still whip. When the mass stiff you put it on the baking paper in the size you want, I made it round. Put the meringue bottom lowest in the oven and lower the heat from 250 degrees to 100 degrees. Be careful so it doesn’t burn, it can easily happen! ;) It shall be baked one hour, then take it out and let it cool. It should be hard on the outside and soft on the inside, luckily I managed to get that way. Just before serving whip cream, here you don’t need sugar, I think, since there are plenty of sweet in the other things. Gently mix the cream together with the ready-made vanilla cream, and garnish the cake with a bunch of berries. Nom nom!

Pavlova kake 17 mai_08.JPGPavlova kake 17 mai_07.JPGPavlova kake 17 mai_03.JPG

Neste gang jeg lager pavlova kake skal jeg teste ut denne oppskriften fra Trines matblogg. Den er med lakris og sitronkrem, nam! Håper alle får en fin 17 Mai feiring i morgen! :D

Next time I’m making pavlova cake I’ll try out this recipe from Trines food blog. It’s with liqourice and lemon cream, yum! I hope everybody has a nice 17th of May celebration tomorrow! :D

Idyll

P8216483.JPG

I dag var det deilig å våkne opp til skikkelig sommervær i København. 22 garder, sunshine & happiness! Jeg startet søndagen sprekt med en tur på Fitness World, også tok vi turen ut for å spise lunsj i solen. Det er viktig å benytte seg av enhver anledning til å sitte ute å spise, det har dessverre vært altfor få muligheter til det denne sommeren.

It was lovely to wake up to real summer weather in Copenhagen today. 22 degrees, sunshine & happiness! I started the day fresh with a work out, and then we went out to eat lunch in the sun. It’s important to take advantage of every chance to sit outside and eat, unfortunately there has  been too few opportunities for that this summer.

P8216442.JPGP8216427.JPGP8216436.JPG

Ikke så langt unna der vi bor ligger det en koselig restaurant som serverer klassiske danske godsaker. Det er faktisk nesten ett år siden vi var her sist, så på høy tid med et lite besøk. På Restaurant Bjælkehuset serverer de smørrebrød, øl og snaps. Jeg spiste et tartar smørrebrød med egg, mens kæresten fikk en tallerken med litt forskjellig på.

Not so far from where we live there is a cozy restaurant that serve traditional Danish food. It’s almost been a year since our last visit, so about time to come here again. At Restaurant Bjælkehuset they serve smørrebrød, beer and schnapps. I had a tartar smørrebrød with egg, while my boyfriend got a plate with a bit of everything.

P8216466.JPGsmørrebrød.jpgP8216452.JPGP8216430.JPG

Etter en hyggelig lunsj gikk vi en tur gjennom vakre Frederiksberg have, der jeg fikk en stor is til dessert fra Bon bon ice. Det ble en kule med kirsebær, en med salt peanøtt og en med lakris. Pluss litt flødeskum og strø på toppen. Nom nom! :D

After a lovely lunch we went for a walk through beautiful Frederiksberg garden, where I got a big ice cream for dessert from Bon bon ice. I got one scoop with cherries, one with salty peanut and one with licorice. Plus a little whipped cream and sprinkle on top. Nom nom! :D

P8216487.JPGP8216517.JPGP8216507.JPGP8216511.JPG

Sånn som dette burde alle søndager være, så jeg håper sommeren varer litt til. Det eneste jeg gleder meg til med høsten er å gå med ullgenser, boots og skinnjakke, men jeg kan helt fint vente med det.

All Sundays should be like this, so I hope summer lasts a little longer. The only thing I’m looking forward to in the fall is to wear a wool sweater, boots and a leather jacket, but I can easily wait for that.

P8216485.JPGP8216482.JPG

Have a nice Sunday!

Kung fu date

P8086247.JPGP8086240.JPGP8086287.JPG

Ups! Tiden flyr avgårde, og plutselig har jeg og kæresten vært kærester i 3 år! En ekstremt god grunn til å feire, så da ble det middag og cocktails etter jobb i går, en fin måte å starte uken.

Ups! Time flies, and suddenly my boyfriend and I have been together for 3 years! An extremely good reason to celebrate, so we decided to grab dinner and cocktails after work yesterday, a great way to start the week.

P8086224.JPGP8086239.JPG

Jeg ble tipset av en venninne om at Kung Fu Izakaya bar på Nørrebro hadde god mat, så da gikk vi der. Det ble en suksess, og det var absolutt ingenting å klage over. Maten var topp, servicen var fremragende og cocktailsene smakte fortreffelig.

I was tipped off by a friend that Kung Fu Izakaya bar at Nørrebro served excellent food, so we made our way there. It was a big success, and there was absolutely nothing to complain about. The food was excellent, the service was outstanding and the cocktails were exquisite.

P8086243.JPGP8086228.JPGP8086250.JPGP8086253.JPG

Vi bestemte oss for å dele en Izakaya meny, som består av kokkens utvalgte retter, pluss dessert. Ikke det billigste på menyen, men det er tross alt bare årsdag en gang i året så da er det lov å flotte seg litt ekstra. Vi sørget selvfølgelig for å knipse noen bilder underveis, sånn at jeg kunne dele litt av den digge maten på bloggen.

We decided to share an Izakaya menu, which consists of chef’s choice of the day, plus dessert. Not the cheapest on the menu, but after all it’s only anniversary once a year so we allowed ourself a little extra. We made sure to snap a few pictures along the way so I could share the awesome experience on the blog.

P8086254.JPGP8086232.JPGP8086260.JPGP8086263.JPGP8086235.JPGP8086272.JPG

Vi rundet av måltidet med en nom nom avokadois og en Salted Caramel Espresso Martini. En perfekt avslutning på en superkoselig date med verdens beste kæreste. Kliss kliss. ♥

We rounded off the meal with a nom nom avocado ice cream and a Salted Caramel Espresso Martini. A perfect ending to a super cozy date with the best boyfriend in the world. Love.♥

P8086274.JPGP8086281.JPGP8086276.JPGP8086290.JPG

Feed me mother

P6174665.JPGP6174669.JPGP6174667.JPG

Hva er bedre enn pizza og øl etter jobb på en fredag? Ikke så veldig mye slår den komboen. Det er så deilig å ha skikkelig helgefølelse igjen, det var jo ikke helt det samme å ha helg når jeg var arbeidsledig. Så på fredag ble det hygge i Kødtbyen på favoritt pizza restauranten min Mother, sammen med venninnen min Susan. Vi hadde heldigvis reservert bord, noe som kan være lurt i helgene, da det stort sett er fullt med folk der. Pizzaen smakte som vanlig helt fortreffelig, så det ble en perfekt start på helgen.

What’s better than pizza and beer after work on a Friday? Not very much beats that combo. It’s so nice to have the proper weekend feeling back, it was not quite the same with weekend when I was unemployed. So on Friday I had a lovely time in Kødtbyen at my favorite pizza restaurant Mother, with my good friend Susan. Fortunately, we had booked a table, which can be a good idea on weekends, since it’s usually packed with people then. The pizza tasted delicious, as usual, so it was a perfect way to start the weekend.

P6174662.JPGP6174664.JPGP6174670.JPGP6174674.JPGP6174680.JPG

Vi fortsatte kvelden på Bollyfood, som også ligger i Kødtbyen. Jeg har ikke spist der ennå, så maten kan jeg ikke si noe om, men cocktailsene er veldig gode. Det skader jo heller ikke at de har happy hour fra 17-22. Etter det tok vi fram dansefoten, og plutselig var kl 03:30 før det var på tide å komme seg hjem å lalle. En fin fredag!

We continued the evening at Bollyfood, also located in Kødtbyen. I have not eaten there yet, so I can’t say anything about the food, but the cocktail’s are very good. And it doesn’t hurt that they have happy hour from 17 to 22. After drinks at Bollyfood, we went dancing, and suddenly the clock was 3:30 before it was time to get home and go to sleep. A nice Friday!

P6174690.JPGP6174686.JPGP6174687.JPG

The D Diner

The D Diner_05.JPGOLYMPUS DIGITAL CAMERA

Noe av det jeg savner med å bo i Oslo er å gå på dineren på Grunerløkka, drikke milkshake, og spise burger. Jeg synes det er så kult med amerikanske dinere, og det ligger en kun et par kvartaler fra der vi bor, den heter The D Diner.

One of the things I miss about living in Oslo is going to the diner on Grunerløkka, drink milkshakes and eat burger. I think it’s so cool with American diner’s, and it’s one just a few blocks from where we live, called The D Diner.

The D Diner_12.JPGThe D Diner_07.JPGThe D Diner_13.JPGOLYMPUS DIGITAL CAMERA

En koselig liten diner, med masse gøy pynt og halvgod junk food. Det er ikke verdens mest spennende burger de serverer, men så er det mest for stemningen vi går der.

 A cozy, small diner, with lots of fun decorations and medium good junk food. It’s not the most exciting burger’s they serve, but then it’s mostly for the good mood we go there.

The D Diner_09.JPGOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERA

The D Diner passer perfekt på en søndag når kjøkkenet er fullt av oppvask, og det ble litt mange øl dagen før. Dessverre ble jeg så mett at det ikke ble plass til milkshake, så vi får heller ta turen igjen snart for litt dessert.

A visit to The D Diner is perfect on a Sunday, when the kitchen is full of dishes, and I consumed a bit too many beers the day before. Unfortunately I was so full from the food, that there was no room for a milkshake, so we have to come back again soon for some dessert.

OLYMPUS DIGITAL CAMERAThe D Diner_04.JPGThe D Diner_01.JPG

Fine dineren! De har også en liten søt tikibar vegg i vegg, men den var dessverre midlertidig lukket, håper den åpner opp igjen snart.

Nice little diner! They also have a small, cute tiki bar next door, but it was unfortunately temporarily closed, hope it opens up again soon.

Papirøen

P5213807.JPGP5213797.JPG

Forrige helg hadde vi besøk av et vennepar fra Norge, så da passet det fint å ta turen til Papirøen for å spise en sein lørdagsfrokost, etter å ha startet dagen med prosecco og juice. Det var en etterhvert deilig sommerdag i København, så vi tok havnebussen til operaen og gikk derfra. Det var deilig med en liten båttur langs kanalen i det nydelige været.

Last weekend we had a a friend couple from Norway visiting us, so it seemed like a good idea to head to Papirøen to enjoy a late Saturday breakfast. It was a lovely summer day in Copenhagen, so we took the port bus to the opera and walked from there. It was joyful with a little boat trip along the canal in the lovely weather.

P5213811.JPG

P5213819.JPGP5213836.JPGP5213859.JPGP5213827.JPGP5213873.JPGOLYMPUS DIGITAL CAMERA

Papirøen er en hall som er fylt med masse forskjellig streetfood, så det er noe for enhver smak. Vi fikk goflet i oss litt diverse, blandt annet en litt for god kake fra Cheesecaken, som en venn av oss driver. Kæresten fikk en saftig pulled pork sandwich fra Oink Oink, den ble jeg også nødt til å smake på, og den var supergod. Vårullene fra Root food er også veldig smakfulle, men de kunne vært litt billigere.

Papirøen is a hall that is filled with lots of different street food, so there is something for everyone. We had a way too good cake from Cheesecaken, which a friend of ours runs. My boyfriend ate a juicy pulled pork sandwich from Oink Oink, I also had to try it, and it was delicious. The spring rools from Root food is also very tasty, but they could be a little cheaper.

P5213904.JPGOLYMPUS DIGITAL CAMERAP5213958.JPG

Vi drakk også x antall øl og cocktails mens vi riktig hygget oss i solen. Tiden går ekstremt fort i godt selskap. En fin plass å starte helgen, og jeg anbefaler virkelig at du tar turen til Papirøen hvis du er i København. Bare husk å ha tom mage, hvis ikke kommer du til å angre. ;)

We also drank x amount of beer and cocktails while we had a lovely time in the sun. Time flies fast in good company. A nice place to start off the weekend, and I really recommend that you head to Papirøen if you are in Copenhagen. Just make sure you have an empty stomach, if not you’ll regret it. ;)

P5213911.JPGP5213940.JPGP5213942.JPGP5213880.JPG

Pavlova til 17 mai

Pavlova kake 17 mai_01.JPGPavlova kake 17 mai_06.JPGPavlova kake 17 mai_02.JPG

På vår litt tidlige 17 Mai fest i går lagde jeg pavlova kake for første gang, og den ble så god at jeg må dele oppskriften her. Det er en veldig lett kake å lage, til og med jeg fikk det til. Oppskriften har jeg lånt fra Klikk.no, den ser sånn ut:

On our early 17th of May party yesterday I made pavlova cake for the first time, and it turned out so delishious that I have to share the recipe here. It’s a very easy cake to make, even I managed to get it right. I’ve borrowed the recipe from Klikk.no:

PAVLOVA

Marengsbunn | Meringue bottom

6 eggehviter | 6 eggwhites
2 ts hvitvinseddik | 2 ts white wine vinegar
4 dl sukker | 320 g sugar
1 ts maizena | 1 ts maizena
1 ts vaniljesukker | 1 ts vanilla sugar

Fyll | Fill

5 dl kremfløte | 500 g cream
5 dl vaniljekrem (ferdiglaget) | 500 g vanilla cream (readymade)
Friske bær | Fresh berries
Mynteblader | Mint leaves

P5153424.JPGPavlova kake 17 mai_05.JPG

Sett ovnen på 250 grader. Visp eggehvitene til hardt skum i en helt ren bolle. Ha eddiken i mens du visper. Så tilsetter du sukker, maizena og vaniljesukker litt og litt mens du fortsatt visper. Når massen stiv har du den på bakepapiret i den størrelsen du vil, jeg lagde den rund. Sett marengsen nederst i ovnen og senk varmen fra 250 grader til 100 grader. Pass på den så den ikke blir brent, det er lett for! ;) Den skal stekes en time, så tar du den ut og lar den avkjøle. Den skal være spø utenpå og myk inni, og det klarte jeg heldigvis å få til. Rett før servering visper du fløte til krem, her trenger du ikke sukker synes jeg, siden det er nok av søtt i de andre tingene. Bland forsiktig kremen sammen med den ferdiglagde vaniljekremen, og pynt kaken med en haug med bær. Nom nom!

Preheat the oven to 250 degrees. Whip the egg whites into hard foam in a perfectly clean bowl. Add vinegar while you whip. Then you add sugar, maizena and vanilla sugar little by little while you still whip. When the mass stiff you put it on the baking paper in the size you want, I made it round. Put the meringue bottom lowest in the oven and lower the heat from 250 degrees to 100 degrees. Be careful so it doesn’t burn, it can easily happen! ;) It shall be baked one hour, then take it out and let it cool. It should be hard on the outside and soft on the inside, luckily I managed to get that way. Just before serving whip cream, here you don’t need sugar, I think, since there are plenty of sweet in the other things. Gently mix the cream together with the ready-made vanilla cream, and garnish the cake with a bunch of berries. Nom nom!

Pavlova kake 17 mai_08.JPGPavlova kake 17 mai_07.JPGPavlova kake 17 mai_03.JPG

Nå skal vi kose oss med litt pizza og Game of Thrones. Kommer innom med litt flere bilder fra feiringen i morgen. Håper alle får en fin 17 Mai! :D

Now we are going to enjoy some pizza and Game of Thrones. I will show some more pictures from the celebration tomorrow. I hope everybody has a nice 17th of May! :D

Pancake bonanza

Grønne pannekager 01.JPGGrønne pannekager 07.JPGGrønne pannekager 03.JPG

I dag var jeg flink og kom meg på Fitness World etter jobb. Det har blitt særdeles lite trening den siste uken, men jeg sykler 35 min til jobb hver vei, så jeg får jo mosjonert litt. Nå er jeg derimot back on track med styrketreningen, og det er deilig.

Today I managed to drag myself to Fitness World after work. I have trained extremely little the last week, but I bike 35 minutes to work each way, so I get some exercise. But now I’m back on track with my weight training, and it’s nice.

Grønne pannekager 02.JPGGrønne pannekager 09.JPGGrønne pannekager 10.JPG

Etter trening hadde jeg fått melding fra en av mine beste venninner i Bergen. Hun sendte meg et bilde der hun testet ut de grønne pannekakene mine, så da fikk jeg også lyst på det til middag.

After my work out, I had received a message from one of my best friends in Bergen. She sent me a picture where she made my green pancakes, so I had to make it for dinner too.

Grønne pannekager 11.JPG

Green pancakes

3 egg | 3 eggs
5 ss vanilje skyr | 5 ts vanilla skyr
90 g havregryn | 90 g oatmeal
1 scoop vaniljeprotein | 1 scoop vanilla protein
Litt kokosolje | Some coconut oil
Masse spinat | Lots of spinach
Melk til passe konsistens | Milk to the right consistency
Saften fra en lime | Juice from one lime

Kjør alt i blenderen og la stå litt i kjøleskapet og svelle før du steiker.
Mix everything in the blender, and let the batter set for a bit in the fridge before you fry.

Grønne pannekager 05.JPGGrønne pannekager 01.JPG

Jeg fikk alle de deilige pannekakene for meg selv, for kæresten er ikke hjemme i dag. Nom nom! Men jeg er litt snill, og har spart noen til han.

I got all the delicious pancakes for myself, because my boyfriend is not at home today. Nom nom! But I’m a bit kind, and have spared a few to him.

Traditional Danish

Nyhavn 02.JPGNyhavn 01.JPGBrooklyn bar nyhavn.JPG

Det er deilig å være turist i egen by innimellom. Forrige helg dro til Nyhavn for å spise tradisjonell dansk lunsj, nemlig smørrebrød. Første gang jeg møtte kæresten var på Brooklyn bar, og der jobber også en av hans beste venner, så vi stikker alltid innom en tur hvis vi er i Nyhavn. Den gang hadde de ikke mat på menyen, men det har de nå, og det er noen riktig tradisjonelle danske smørrebrød.

It’s wonderful to be a tourist in your own city occassionally. Last weekend we went to Nyhavn to eat a traditional Danish lunch, that is smørrebrød. The first time I met my boyfriend was at Brooklyn bar, where also one of his best friends work, so we always stop by when we are in Nyhavn. At that point they didn’t serve food, but they do now, and it’s some very traditional Danish smørrebrød’s.

roastbeef.JPGroastbiff smørrebrød.JPGOLYMPUS DIGITAL CAMERA

Kæresten kjørte selvfølgelig på med tre slags sild, ikke min storfavoritt, så jeg gikk heller for en klassisk roastbiff. Det var så mye pålegg på toppen at selve rugbrødet var usynlig, det smakte fortreffelig, og var mer en middag enn en lunsj for min del.

My boyfriend bought three types of herring, not my favourite, so I went for a classic roastbeef. It was so much filling on top that you could hardly spot the rye bread underneath, it tasted excellent, and was more a dinner to me than lunch.

tre slags sild.JPGBrooklyn bar nyhavn 02.JPGbrooklyn bar nyhavn 5

Vi møtte også en kompis av oss på Brooklyn, Sveinur. Alltid koselig å ta noen tidlige pils med venner på en lørdag. Jeg anbefaler deg å ta turen innom Brooklyn hvis du er i Nyhavn, de har også en hyggelig liten bakgård, som er fin å bruke når temperaturen er litt høyere.

We also met a friend of us at Brooklyn, Sveinur. It’s always nice to drink a few early beers with friends on a Saturday. I really recommend a visit to Brooklyn if you are in Nyhavn, they also got a cozy backyard, which is nice to use when the temperature is a bit higher.

Brooklyn bar nyhavn 01.JPGNyhavn.JPG