Skinny superfood smoothie

Sponset, inneholder adlinks

Skinny superfood powder 13.JPGSkinny superfood powder 08.JPG

Jeg elsker grønne smoothies, og nå er det lenge siden jeg har delt en smoothie oppskrift her. Denne smoothien er full av vitaminer og næringstoffer som forebygger aldring, og gir strålende hud. Under har du oppskriften til ca 2 glass.

I love green smoothies, and it’s been too long since I’ve shared a smoothie recipe here. This smoothie is full of vitamins and nutrients that prevents aging and provides healthy, glowing skin. Below is the recipe for ca 2 glasses.

Skinny superfood powder 06.JPG

Skinny superfood smoothie

isbiter | ice cubes
juice fra 2 lime | juice from 2 lime
1 banan |  1 banana
2 håndfuller spinat | 2 handfuls of spinach
2 håndfuller grønnkål | 2 handfuls of cauliflower
100 ml rismelk/vann | 100 ml rice milk/water
nøtter | nuts
1 ss chiafrø | 1 ts of chia seeds
mynteblader | mint leaves
1-2 ts Teatox powder | 1-2 taspoons Teatox powder

Press juicen fra limene og miks alle ingrediensene i blenderen til en jevn konsistens. Isbitene kan du mikse sammen med resten i blenderen, eller ha i glasset etterpå. Server med en gang.

Press juice from the limes, and mix all of the ingredients in a blender until it’s nice and smooth. You can mix the ice cubes in the blender, or add them in the glass afterwards. Enjoy immediately.

Skinny superfood powder 12.JPGSkinny superfood powder 05.JPG

Teatox skinny superfood powder er et proteinrikt supplement til din daglige kost. Det er rikt på antioxidanter, vitaminer og vitale næringsstoffer som gir masse energi og næring til hud og kropp. Pulveret inneholder supermat som acai, spirulina, matcha og risprotein. Du vil garantert få mer energi og finere hud av å drikke denne smoothien jevnlig, også smaker den nom nom.

Teatox skinny superfood powder is a protein-rich supplement together with your daily diet. It’s rich in antioxidants, vitamins and vital nutrients that provide lots of energy and nutrition for your skin and body. The powder contains super foods such as acai, spirulina, matcha and rice protein. You will guaranteed get more energy and healthier skin from drinking this smoothie regularly, and it tastes yummy too.

Skinny superfood powder 01.JPGSkinny superfood powder 03.JPGSkinny superfood powder 14.JPG

 

 

Advertisements

Pavlova oppskrift

Pavlova kake 17 mai_01.JPGPavlova kake 17 mai_06.JPGPavlova kake 17 mai_02.JPG

Vi skulle egentlig ha vært i Bergen for å feire 17 mai, men siden det er en onsdag i år og vi begge skal på jobb, så måtte vi droppe det. Men det blir allikevel en liten feiring her i København etter jobb i morgen. Jeg tar med kameraet, så kanskje jeg får tatt noen fine bilder som jeg kan dele her. I fjor på 17 mai lagde jeg en supergod pavlova kake, så jeg tenkte jeg kunne dele oppskriften (fra Klikk.no) igjen:

We’re supposed to be in Bergen to celebrate May 17th (Norways national day), but since it’s a Wednesday this year, and we both have to work, we had to drop it. But there will be a small celebration here in Copenhagen after work tomorrow. I’ll bring the camera, so maybe I can share some nice photos from it. Last year on May 17th, I made a delicious pavlova cake, so I thought I could share the recipe (from Klikk.no) again:

PAVLOVA

Marengsbunn | Meringue bottom

6 eggehviter | 6 eggwhites
2 ts hvitvinseddik | 2 ts white wine vinegar
4 dl sukker | 320 g sugar
1 ts maizena | 1 ts maizena
1 ts vaniljesukker | 1 ts vanilla sugar

Fyll | Fill

5 dl kremfløte | 500 g cream
5 dl vaniljekrem (ferdiglaget) | 500 g vanilla cream (readymade)
Friske bær | Fresh berries
Mynteblader | Mint leaves

P5153424.JPGPavlova kake 17 mai_05.JPG

Sett ovnen på 250 grader. Visp eggehvitene til hardt skum i en helt ren bolle. Ha eddiken i mens du visper. Så tilsetter du sukker, maizena og vaniljesukker litt og litt mens du fortsatt visper. Når massen stiv har du den på bakepapiret i den størrelsen du vil, jeg lagde den rund. Sett marengsen nederst i ovnen og senk varmen fra 250 grader til 100 grader. Pass på den så den ikke blir brent, det er lett for! ;) Den skal stekes en time, så tar du den ut og lar den avkjøle. Den skal være spø utenpå og myk inni, og det klarte jeg heldigvis å få til. Rett før servering visper du fløte til krem, her trenger du ikke sukker synes jeg, siden det er nok av søtt i de andre tingene. Bland forsiktig kremen sammen med den ferdiglagde vaniljekremen, og pynt kaken med en haug med bær. Nom nom!

Preheat the oven to 250 degrees. Whip the egg whites into hard foam in a perfectly clean bowl. Add vinegar while you whip. Then you add sugar, maizena and vanilla sugar little by little while you still whip. When the mass stiff you put it on the baking paper in the size you want, I made it round. Put the meringue bottom lowest in the oven and lower the heat from 250 degrees to 100 degrees. Be careful so it doesn’t burn, it can easily happen! ;) It shall be baked one hour, then take it out and let it cool. It should be hard on the outside and soft on the inside, luckily I managed to get that way. Just before serving whip cream, here you don’t need sugar, I think, since there are plenty of sweet in the other things. Gently mix the cream together with the ready-made vanilla cream, and garnish the cake with a bunch of berries. Nom nom!

Pavlova kake 17 mai_08.JPGPavlova kake 17 mai_07.JPGPavlova kake 17 mai_03.JPG

Neste gang jeg lager pavlova kake skal jeg teste ut denne oppskriften fra Trines matblogg. Den er med lakris og sitronkrem, nam! Håper alle får en fin 17 Mai feiring i morgen! :D

Next time I’m making pavlova cake I’ll try out this recipe from Trines food blog. It’s with liqourice and lemon cream, yum! I hope everybody has a nice 17th of May celebration tomorrow! :D

Green pancakes

PA087359.JPGPA087364.JPG

I helgen har vi besøk av kæresten sin datter og en venninne, så da startet vi lørdagen med en ekstra fin helgefrokost. Det er altfor lenge siden jeg har laget de grønne pannekakene mine, så da disket jeg opp med det. Oppskriften har jeg delt før, men det skader jo ikke å dele den igjen:

This weekend my boyfriends daughter and a girlfriend is visiting us, so we started this Saturday with an extra nice breakfast. It’s been way too long since I’ve made my green pancakes, so that’s what I served. I’ve shared the recipe before, but it doesn’t hurt to share it again:

GREEN PANCAKES

3 egg | 3 eggs
5 ss vanilje skyr | 5 ts vanilla skyr
90 g havregryn | 90 g oatmeal
1 scoop vaniljeprotein | 1 scoop vanilla protein
Litt kokosolje | Some coconut oil
Masse spinat | Lots of spinach
Melk til passe konsistens | Milk to the right consistency

Kjør alt i blenderen og la stå litt i kjøleskapet og svelle før du steiker. For å lage grønne pannekaker kan du bruke hvilken som helst pannekakeoppskrift, du trenger bare å tilsette spinat, så blir de grønne og fine.

Mix everything in the blender, and let the batter set for a bit in the fridge before you fry. To create green pancakes you can use any pancake recipe, you just need to add spinach, and they’ll become green.

PA087356.JPGOLYMPUS DIGITAL CAMERAPA087377.JPG

Vi toppet de med cottage cheese og hjemmelaget bringebærsyltetøy. Jeg lagde også en lille dessert til hver, det er skyr med kokosflak, mynteblader og most mango. En skikkelig jentefrokost. ;) Kæresten er på jobb i noen timer i dag, så han fikk dessverre ikke gleden av pannekakene mine, men heldigvis lagde jeg dobbel røre så da blir det nok pannekaker til frokost i morgen også. :)

We topped with cottage cheese and homemade raspberry jam. I also made a little dessert for each, it’s skyr with coconut flakes, mint leaves and pureed mango. A very girly breakfast. ;) My boyfriend is at work for a few hours today, so unfortunately he didn’t have the pleasure tasting my pancakes, but luckily I made a double portion so we’ll probably have pancakes for breakfast tomorrow too. :)

OLYMPUS DIGITAL CAMERAPA087371.JPG

Popeye smoothie

DSC_7121.JPGDSC_7126.JPG

I dag føler jeg meg litt blæh, så jeg trengte en sunn start på dagen. Det er altfor lenge siden jeg har laget smoothie til frokost, så det var på høy tid å mixe sammen en grønn drink igjen. Kæresten har også savnet å bli foret med de sunne smoothiene mine. Du finner oppskriften under.

Today I feel a little blæh, so I needed a healthy start to the day. It’s been too long since I’ve made smoothie for breakfast, so it was about time to mix together a green drink again. My boyfreind has also missed being fed with my healthy smoothies. See the recipe below.

P7095064.JPG

POPEYE SMOOTHIE

Masse mynteblader  |  Lots of mint leaves
6 frosne spinatkuler  |  6 frozen balls of spinach
En pakke fryst mango |  One pack of frozen mango
6 valnøtter  |  6 walnuts
kakaonibs |  cacao nibs
5 dl rismelk  |  5 dl ricemilk
1 agurk  |  1 cucumber
1 avokado  |  1 avocado
1 fryst banan |  1 frozen banana
isbiter  |  ice cubes

DSC_7116.JPGDSC_7122.JPG

Nom nom! :D I kveld skal jeg være bartender, så jeg håper smoothien hjelper, og formen blir litt bedre til da. Forhåpentligvis er jeg bare litt slapp fordi jeg var ute en tur i går kveld med en venninne. Dessverre glemte jeg kameraet hjemme, men jeg fikk tatt en selfie før jeg gikk med mitt nye fine hår. Det er gøy å være blondine! :D

Nom nom! :D Tonight I’ll be bartending, so I hope my smoothie helps, and my shape will improve. Hopefully I’m just feeling bad because I was out on town last night with a girlfriend. Unfortunately, I forgot my camera at home, but I took a selfie before I went out with my new, nice hair. It’s fun being blonde! :D

P7085036.JPGP7095067.JPG

Icy cocktails

P6054277.JPG

På søndag hadde vi Pina Colada til dessert etter frokost. Når det er så varmt som det er nå, er det deilig å kjøle seg ned med en iskald cocktail i solen. Nesten som å være i Mexico, minus at vi ikke hadde en sandstrand og azurblått hav, men koselig var det uansett.

On Sunday we had Pina Colada for dessert after breakfast. When the weather is super warm, it’s lovely to cool off with an icy cocktail in the sun. Almost like being in Mexico, minus that we didn’t have a sandy beach and azur blue sea, but it was still very cozy.

P6054274.JPGP6054280.JPG

Jeg har del oppskriften her før, men det skader jo ikke å dele den igjen:
I’ve shared the recipe here before, but it doesn’t hurt to share it again:

FROZEN PINA COLADA

9 cl ananasjuice  |  9 cl pineapple juice
noen biter fersk ananas | bits of fresh pineapple
4 cl kokoskrem  | 4 cl coconut cream
isbiter | ice cubes
2 cl blank rom  |  2 cl white rum
2 cl Malibu rom  |  2 cl Malibu rum
saften fra en lime  |  juice from a lime

P6054282.JPG

Kjør alt sammen i blenderen, og pynt med det du har tilgjengelig. Jeg har endelig fått tak i røde cocktail kirsebær med stilk, små gleder i hverdagen. De smaker veldig parfymert, men de må jo ikke spises. ;)

Mix everything in the blender, and garnish with what you have available. I’ve finally got hold of red cocktail cherries with stalks, the small pleasures of life. They taste very perfumed, but you don’t have to eat them. ;)

P6054285.JPGP6054278.JPG

Pavlova til 17 mai

Pavlova kake 17 mai_01.JPGPavlova kake 17 mai_06.JPGPavlova kake 17 mai_02.JPG

På vår litt tidlige 17 Mai fest i går lagde jeg pavlova kake for første gang, og den ble så god at jeg må dele oppskriften her. Det er en veldig lett kake å lage, til og med jeg fikk det til. Oppskriften har jeg lånt fra Klikk.no, den ser sånn ut:

On our early 17th of May party yesterday I made pavlova cake for the first time, and it turned out so delishious that I have to share the recipe here. It’s a very easy cake to make, even I managed to get it right. I’ve borrowed the recipe from Klikk.no:

PAVLOVA

Marengsbunn | Meringue bottom

6 eggehviter | 6 eggwhites
2 ts hvitvinseddik | 2 ts white wine vinegar
4 dl sukker | 320 g sugar
1 ts maizena | 1 ts maizena
1 ts vaniljesukker | 1 ts vanilla sugar

Fyll | Fill

5 dl kremfløte | 500 g cream
5 dl vaniljekrem (ferdiglaget) | 500 g vanilla cream (readymade)
Friske bær | Fresh berries
Mynteblader | Mint leaves

P5153424.JPGPavlova kake 17 mai_05.JPG

Sett ovnen på 250 grader. Visp eggehvitene til hardt skum i en helt ren bolle. Ha eddiken i mens du visper. Så tilsetter du sukker, maizena og vaniljesukker litt og litt mens du fortsatt visper. Når massen stiv har du den på bakepapiret i den størrelsen du vil, jeg lagde den rund. Sett marengsen nederst i ovnen og senk varmen fra 250 grader til 100 grader. Pass på den så den ikke blir brent, det er lett for! ;) Den skal stekes en time, så tar du den ut og lar den avkjøle. Den skal være spø utenpå og myk inni, og det klarte jeg heldigvis å få til. Rett før servering visper du fløte til krem, her trenger du ikke sukker synes jeg, siden det er nok av søtt i de andre tingene. Bland forsiktig kremen sammen med den ferdiglagde vaniljekremen, og pynt kaken med en haug med bær. Nom nom!

Preheat the oven to 250 degrees. Whip the egg whites into hard foam in a perfectly clean bowl. Add vinegar while you whip. Then you add sugar, maizena and vanilla sugar little by little while you still whip. When the mass stiff you put it on the baking paper in the size you want, I made it round. Put the meringue bottom lowest in the oven and lower the heat from 250 degrees to 100 degrees. Be careful so it doesn’t burn, it can easily happen! ;) It shall be baked one hour, then take it out and let it cool. It should be hard on the outside and soft on the inside, luckily I managed to get that way. Just before serving whip cream, here you don’t need sugar, I think, since there are plenty of sweet in the other things. Gently mix the cream together with the ready-made vanilla cream, and garnish the cake with a bunch of berries. Nom nom!

Pavlova kake 17 mai_08.JPGPavlova kake 17 mai_07.JPGPavlova kake 17 mai_03.JPG

Nå skal vi kose oss med litt pizza og Game of Thrones. Kommer innom med litt flere bilder fra feiringen i morgen. Håper alle får en fin 17 Mai! :D

Now we are going to enjoy some pizza and Game of Thrones. I will show some more pictures from the celebration tomorrow. I hope everybody has a nice 17th of May! :D

Stevia Mojito

Stevia Mojito 04.JPG

I går etter jobb og trening, fikk jeg så utrolig lyst på en Mojito. Jeg tenkte jeg skulle prøve å lage en sunn variant, uten alkohol og sukker, og resultatet ble veldig godt så da deler jeg den her. Den er like forfriskende som en vanlig Mojito, og nesten like god, selv om den ikke helt slår en med alkohol.

Yesterday after work and training, I really wanted a Mojito. I thought I would try to create a healthy variant, without alcohol and sugar, and it turned out very good so I’ll share it here. It’s as refreshing as a usual Mojito, and almost as tasty, although it can’t really compete with an alcoholic one.

Stevia Mojito 01.JPGStevia Mojito 03.JPG

STEVIA MOJITO

Isbiter | Ice cubes
Lime | Lime
Mynteblader | Mint leaves
Danskvann / Farris | Sparkling water
Brunt Stevia sukker | Brown Stevia sugar

Legg først et par skiver lime i glasset, du kan også helle oppi litt ferskpresset lime-juice i tillegg. Så strør du oppi litt Stevia sukker, her må du være forsiktig så det ikke blir for søtt. Smak deg heller fram med litt mer på slutten, hvis den blir for sur. Putt oppi masse mynteblader, også moser du alt sammen med en mørtel. Så topper du glasset med isbiter/ knust is, og fyller på med danskvann. Nom nom! Denne kan du drikke mye av i varmen. :)

First, put a few slices of lime in the glass, you can also add some freshly squeezed lime juice. Then sprinkle in just a little Stevia sugar, be very careful so it won’t become too sweet. Add lots of mint leaves, and then squeeze everything with a mortar. Top the glass with ice cubes / crushed ice and fill it with sparkling water. Nom nom! You can drink a lot of this in the hot weather. :)

Stevia Mojito 02.JPG

 

Good morning

P4302702.JPGP4302694.JPGP4302705.JPG

Dette er gårsdagens frokost, men den passer jo fint på en søndag også. Jeg elsker å drikke smoothie om morgenen, siden jeg ikke er så glad i fast føde altfor tidlig. Oppskriften på den tropiske blåbærsmoothien finner du på søsteren min sin blogg her. Jeg hadde oppi litt spinat i tillegg, jeg har spinat i alt. Hehe.

This is yesterday’s breakfast, but it fits fine on a Sunday too. I love to drink smoothie in the morning, since I’m not too fond of solid food too early. You can find the recipe for the tropical blueberry smoothie on my sister’s blog here. I added a little spinach too, I have spinach in everything. Hehe.

P4302715.JPGP4302703.JPG

Nå skal jeg være flink å ta en tur på Fitness World og pumpe litt jern, før jeg skal ut i solen og treffe en venninne. God søndag!

Now I’ll be good and take a trip to Fitness World and pump some iron, before I’ll be enjoying the sunny day with a girlfriend. Have a nice Sunday!

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Pancake bonanza

Grønne pannekager 01.JPGGrønne pannekager 07.JPGGrønne pannekager 03.JPG

I dag var jeg flink og kom meg på Fitness World etter jobb. Det har blitt særdeles lite trening den siste uken, men jeg sykler 35 min til jobb hver vei, så jeg får jo mosjonert litt. Nå er jeg derimot back on track med styrketreningen, og det er deilig.

Today I managed to drag myself to Fitness World after work. I have trained extremely little the last week, but I bike 35 minutes to work each way, so I get some exercise. But now I’m back on track with my weight training, and it’s nice.

Grønne pannekager 02.JPGGrønne pannekager 09.JPGGrønne pannekager 10.JPG

Etter trening hadde jeg fått melding fra en av mine beste venninner i Bergen. Hun sendte meg et bilde der hun testet ut de grønne pannekakene mine, så da fikk jeg også lyst på det til middag.

After my work out, I had received a message from one of my best friends in Bergen. She sent me a picture where she made my green pancakes, so I had to make it for dinner too.

Grønne pannekager 11.JPG

Green pancakes

3 egg | 3 eggs
5 ss vanilje skyr | 5 ts vanilla skyr
90 g havregryn | 90 g oatmeal
1 scoop vaniljeprotein | 1 scoop vanilla protein
Litt kokosolje | Some coconut oil
Masse spinat | Lots of spinach
Melk til passe konsistens | Milk to the right consistency
Saften fra en lime | Juice from one lime

Kjør alt i blenderen og la stå litt i kjøleskapet og svelle før du steiker.
Mix everything in the blender, and let the batter set for a bit in the fridge before you fry.

Grønne pannekager 05.JPGGrønne pannekager 01.JPG

Jeg fikk alle de deilige pannekakene for meg selv, for kæresten er ikke hjemme i dag. Nom nom! Men jeg er litt snill, og har spart noen til han.

I got all the delicious pancakes for myself, because my boyfriend is not at home today. Nom nom! But I’m a bit kind, and have spared a few to him.

Frozen Pina Colada

Frozen pina colada 01.JPGFrozen pina colada 10.JPG

Favorittdrink nr 1 er helt klart frozen Pina Colada, det er så kvalmende godt. I går kveld hadde vi lyst på en cocktail, så jeg bestemte meg for å blende sammen en Pina Colada til hver. Oppskriften har jeg tatt herfra, og gjort et par små endringer.

My favourite drink nr 1 is Frozen Pina Colada, it’s sickening delishious. Yesterday evening we craved for a cocktail, so I decided to mix together a Pina Colada for each of us. I have stolen the recipe from here, and made some small adjustments.

Frozen pina colada 03.JPGFrozen pina colada 08.JPGFrozen pina colada 09.JPG

FROZEN PINA COLADA

9 cl ananasjuice  |  9 cl pineapple juice
noen biter fersk ananas | bits of fresh pineapple
4 cl kokoskrem  | 4 cl coconut cream
isbiter | ice cubes
2 cl blank rom  |  2 cl white rum
2 cl Malibu rom  |  2 cl Malibu rum
saften fra en lime  |  juice from a lime

Dette er til en porsjon, så du kan fint doble den, det gjorde jeg. Putt alt sammen i blenderen og mix sammen.

This is for one portion, so you can double it if you want to, that’s what I did. Put everything in the blender an mix together.

 Frozen pina colada 06.JPGFrozen pina colada 05.JPG

Pynt med frisk ananas, og gjerne en papir paraply, men det var vi dessverre tom for. Må nok ta en tur på Søstrene Grene og Tiger snart for å kjøpe inn litt ny harry pynt. ;)

Decorate with fresh pineapple, and a paper umbrella, we were sadly empty. I have to stop by Søstrene Grene and Tiger soon to buy some new tacky decor. ;)

Frozen pina colada 07.JPGFrozen pina colada 04.JPG

Sminken min har jeg gjort i forbindelse med ett blogginnlegg jeg holder på å lage for Nice hair, jeg skal nemlig begynne å blogge for de. Veldig gøy å få lov til å teste ut hår og sminkeprodukter, så det blir litt mer av det på bloggen fremover.

My makeup is for a blog post I’m working on for Nice hair, I will in fact begin to blog for them. It will be very fun to test out new hair and make up products, so my blog will consist of more of that now.